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Fr FB Fr Au Coeur du village de Knowlton . . . Une expérience visuelle et culinaire

Au restaurant, Le Relais, spéciaux tous les jeudis soirs à 10.95 $
Lundi soir soirée Ravioli ... Dimanche soir soirée des Grillades
Réservations: 450-242-2232
Lynn Patenaude - Gérante
Lynn
Venez savourer une gastronomie bien de chez nous au restaurant Le Relais de l’Auberge Knowlton.
Dégustez saveurs contemporaines et mets régionaux dans un décor champêtre-chic et observez la vie locale par les fenêtres du Relais surplombant les artères principales du village de Knowlton, un des plus beaux villages du Québec, ce qui confère au restaurant le nom de 'Coeur du village'.
Frais et savoureux, les repas du Relais sont un mélange subtil de cuisine maison et des talents gastronomiques d’un chef inspiré par la cuisine française.
Une cliente nous raconte son expérience culinaire.
Les plats régionaux mettent en valeur le porc et le canard de Lac Brome, les vins de Dunham, les fromages et légumes locaux. Nous offrons aussi, avec un clin d'oeil à l'histoire, un menu de steaks de boeuf car le restaurant était connu sous le nom de 'steak house' dans les années 50 et 60. Une liste des vins, régionaux et importés, (voir Route des Vins) ajoute saveurs et panache à votre soirée.
Des repas plus légers sont disponibles le midi.
Chaque jour, des spéciaux différents s’ajoutent au menu pour offrir des choix qui satisferont tous les goûts.
Salle à manger et terrasse d’été surplombant les artères principales de Knowlton.
En spécial, le vendredi soir moules/frites à volonté, le dimanche soirée des grillades.
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Les groupes sont les bienvenus (sur réservation) au Relais. Nous avons 95 places à l'intérieur et 60 places sur la terrasse d'été. Nous offrons des menus spéciaux pour les groupes et pouvons accommoder toutes vos demandes.
Les anniversaires et fêtes sont une spécialité du Relais. Appelez et nous satisferons tous vos désirs.

Le Relais-Restaurant bistro de l'Auberge Knowlton est ouvert tous les jours (sauf le 25 décembre) et nous espérons pouvoir vous servir bientôt.
Bienvenue aux groupes et autobus.

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Fl
Le Relais Restaurant/Bistro, 286 Chemin Knowlton, Knowlton (Lac Brome), Québec, J0E 1V0
Tél: 450-242-2232 - Courriel: Relais@AubergeKnowlton.ca

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